ОАЭ (Объединенные Арабские Эмираты) - это государство на Аравийском полуострове вдоль южного побережья Персидского залива, состоящее из семи независимых эмиратов – Абу-Даби, Дубай, Шарджа, Аджман, Рас-Аль-Хайма, Умм-Аль-Кувейн, Фуджейра. Столицей ОАЭ является столица самого крупного эмирата – одноименный город Абу-Даби. Большую часть территории ОАЭ занимает пустыня Руб-эль-Хали. Растительность и природное богатство страны, за исключением гористых областей Фуджейры и Рас-Аль-Хаймы, – результат кропотливой работы местных жителей.
ОАЭ – рай для любителей пляжного отдыха и шоппинга. При этом государство не обделено и историческими достопримечательностями, такими как археологические парки, старинные форты и дворцы шейхов. Вряд ли кого-то оставят равнодушным зеленые оазисы в пустыне, Зоны Красных Песков (живописные высохшие устья рек) или горный массив Аль-Хаджарс с его остроконечными вершинами. Главной особенностью ОАЭ является строгое отношение к распитию алкогольных напитков. Алкоголь можно приобрести только в ресторанах и барах крупных отелей.
Основные города и курорты:
Кухня ОАЭ сформировалась под влиянием бедуинской, средиземноморской, ближневосточной, персидской, индийской и нескольких других азиатских кулинарных традиций.
Традиционная кухня ОАЭ может показаться довольно специфичной из-за обилия в блюдах специй и пряностей, выбор которых чрезвычайно широк и включает в себя различные виды перца, зиру, куркуму, кориандр, корицу, мускатный орех, паприку, гвоздику, анис, кардамон и многое другое.
Несмотря на то, что в состав большинства блюд арабской кухни входят различные овощи, основным компонентом многих рецептов является мясо (говядина, баранина, птица и козлятина) и морепродукты. Обычно их готовят на открытом огне с большим количеством специй, но без добавления жира. Любое мясное или рыбное блюдо подают с хумусом (закуска из турецкого гороха и кунжутных семян с лимонным соком) и горячими пресными хрустящими лепешками. Во время традиционного застолья в ОАЭ любая трапеза начинается «мезе» - большого количества разных закусок, которые в небольшими порциями расставляют на столе.
Что попробовать в ОАЭ:
Важно:
Телефоны для связи +7 (3412) 998-097, +7 (912) 751-51-11
Оставить заявку на расчет тура.